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개발자일상53

위스키추천. 부티크 싱글 몰트 스카치 위스키 아벨라워(Aberlour) 아벨라워는 1800년대부터 오늘날까지 해외에서는 지속적인 인기를 끌고 있는 스코틀랜드의 스페이사이드 지역 위스키로 프랑스에서는 판매량 1위를 차지하고 있는 위스키입니다. 그러나 국내에서는 2018년 처음 출시되어 아직까지 위스키 애호가들을 제외하고는 많이 유명한 위스키는 아닌 것 같습니다. 이번 포스트에서는 아벨라워 증류소의 역사, 독창적인 증류 기술, 그리고 대표적인 위스키 제품들에 대한 간단한 소개와 판매점, 가격에 대해 알아보겠습니다.  아벨라워 위스키 역사아벨라워 증류소는 스카치위스키의 인기가 최고 절정이던 1897년에 스페이강 바로 옆에 제임스 플레밍에 의해 설립된 특이한 증류소입니다. 아벨라워란 이름은 마을 이름을 따서 지은 증류소 이름입니다. 지난 24년 3월 국내 5성급 호텔 바 4곳에서 .. 2024. 9. 19.
입문용 버번 위스키 추천 와일드터키의 역사, 제품 및 가격 우리나라에서 입문용 버번 위스키로 너무나 유명한 와일드 터키 증류소는 위스키의 세계에서 오랜 역사를 자랑하며 꾸준히 사랑받는 증류소 중 하나입니다. 미국 켄터키주의 드넓은 자연 속에서 설립된 이 증류소는 수십 년간 버번 위스키의 정수를 담아내며 전 세계 위스키 애호가들의 입맛을 사로잡았습니다. 와일드 터키는 전통적인 제조 기법과 혁신적인 증류 기술을 결합해 언제나 품질을 보장하는 제품을 생산하며, 독특한 맛과 향으로 많은 이들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 와일드 터키 증류소의 역사와 주요 제품들을 살펴보겠습니다. 와일드 터키 증류소의 역사와일드 터키 증류소의 역사는 1800년대 중반으로 거슬러 올라갑니다. 이 증류소는 켄터키주 로렌스버그에 위치하며, 1869년 오스틴 니콜스에 의해 처.. 2024. 9. 16.
위스키 추천 탈리스커(feat. 석촌역 맛집 글로리식당) 오늘은 석촌역 유명한 맛집 글로리 식당에서 탈리스커 10년을 마셔본 후 너무나 맛있어서 탈리스커 10년에 대해 알아보고 위스키 마시기에 은근히 좋은 글로리식당에 대해서도 소개해보려고 합니다. 탈리스커는 독특한 맛과 강렬한 개성을 지닌 위스키로 유명한 브랜드입니다. 스코틀랜드의 스카이섬이라는 자연의 아름다움이 살아 숨 쉬는 섬에서 만들어지며, 그곳의 강한 바람과 차가운 바다에서 영감을 받은 위스키로 유명합니다.  탈리스커 증류소의 역사탈리스커 증류소는 1830년 휴와 케네스 맥어스킬 형제가 스카이 섬의 칼라(Kyle of Lochalsh) 근처의 칼라벡(Karlewik) 농장에서 처음 설립한 증류소입니다. 여기서 재밌는 일화가 있는데 이때 맥어스킬 형제는 스카이섬에서 80마일 떨어진 에익이란 섬에서 노를 .. 2024. 9. 13.
가성비 블렌디드 스카치 위스키 듀어스(Dewar’s White Label)로 유명한 존 듀어 앤 선즈 증류소 블렌디드 스카치 위스키 하면 누구나 한 번쯤 들어봤을 법한 이름들이 떠오르기 마련입니다. 그 중에서도 저렴하면서도 가성비 좋은 위스키로 가장 먼저 떠오르는 위스키가 듀어스 화이트 라벨이지 않을까 싶습니다. 듀어스는 존 듀어 앤 선즈 증류소에서 만들고 있는 위스키입니다. 이번 글에서는 존 듀어 앤 선즈 증류소의 역사와 블렌딩 기법, 그리고 다양한 제품들에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 존 듀어 앤 선즈 증류소의 역사듀어스는 창업자 이름인 존 듀어의 이름을 따서 만든 이름입니다. 1805년 스코틀랜드 퍼스(Perth)지역에서 태어난 존 듀어는 처음에는 소규모 주류 상점에서 일했다고 하며, 이후 1846년 자신의 가게를 차려 독립한 뒤 위스키를 만들기 시작했다고 합니다. 이후 아들인 존 알렉산더 듀어와 토미 듀.. 2024. 9. 9.

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