오늘은 코스트코 3만원대 와인 중 베라짜노 끼안티 클라시코 와인에 대해 자세히 소개해드리는 글을 작성해보겠습니다. 코스트코에서 와인을 구매하실때 도움이 되었으면 좋겠습니다,
와인 기본 정보 - 베라짜노 끼안티 클라시코(CASTELLO DI VERRAZZANO CHIANTI CLASSICO)
가격: 코스트코 기준 36,990원
국가/생산지역 : 미국 캘리포니아 소노마 카운티 드라이 크릭 밸리
종류: 레드 와인
품종: 산지오베제 (Sangiovese) 95% , 카나이올로 네로 (Canaiolo nero) 5%
와이너리: 카스텔로 디 베라짜노 Castello di Verrazzano
도수: 14%~15%
용량: 750ml
숙성: 중간 크기(33hl)의 프랑스산 오크통에서 최소 18개월 동안 숙성한 후, 병입 후 4개월 동안 추가 숙성을 진행합니다.
평점: 3.8
테이스팅 노트 : 바디 - 3.1/ 당도 - 1/산도 - 4/ 탄닌 - 3.2
색상: 루비빛 레드 컬러에 보랏빛 반사광이 돋보임
향: 체리와 블랙베리 같은 잘 익은 붉은 과일의 풍미가 풍부하며, 플로럴 노트와 조화를 이룸
맛: 조화롭고 균형 잡힌 맛을 지니며, 탄탄한 구조감과 감칠맛이 느껴짐. 오크 숙성에서 오는 미묘한 흔적과 함께 부드럽고 달콤한 탄닌이 있으며, 붉은 과일의 기분 좋은 여운이 남음
생산지와 역사적 배경
베라짜노 끼안티 클라시코는 이탈리아 토스카나의 끼안티 클라시코 중심부인 '그레베 인 끼안티(Greve in Chianti)' 지역에서 생산되는 전통적인 레드 와인입니다. 이 지역은 해발 고도가 적절하고 일교차가 크며, 석회질과 점토가 섞인 복합적인 토양 덕분에 산지오베제 품종이 자라기에 이상적인 환경을 갖추고 있습니다. 이 와인의 이름은 16세기 이탈리아의 탐험가 '지오반니 다 베라짜노(Giovanni da Verrazzano)'를 기리기 위해 붙여졌습니다. 그는 뉴욕 항을 발견한 인물로, 현재 뉴욕 브루클린과 스태튼 아일랜드를 잇는 베라짜노-내로우스 다리의 이름 역시 그의 이름을 따서 지어졌습니다. 와이너리의 병 라벨에는 그의 초상화가 인쇄되어 있으며, 이 와인은 단순한 음료를 넘어 역사적인 인물과 유산을 기념하는 상징적 의미도 함께 담고 있습니다.
와이너리 소개: Castello di Verrazzano
카스텔로 디 베라짜노 와이너리는 12세기부터 와인을 생산해온 유서 깊은 와이너리입니다. 기록에 따르면 1150년부터 포도 재배가 이루어졌으며, 현재까지도 전통적인 방식과 현대적 감각을 접목한 고품질 와인을 생산하고 있습니다. 모든 포도는 유기농법에 따라 재배되며, 화학 비료나 제초제를 사용하지 않고 자연 생태계를 고려한 방식으로 경작됩니다. 이러한 철학은 와인에도 고스란히 반영되어, 보다 순수하고 정직한 맛을 전달합니다.
품종과 양조 방식
베라짜노 끼안티 클라시코는 산지오베제를 95% 사용하고, 여기에 이탈리아 토착 품종인 카나이올로 네로를 5% 블렌딩하여 양조됩니다. 산지오베제는 끼안티 지역을 대표하는 품종으로, 산도가 높고 구조감이 뛰어나며 과일향이 선명한 것이 특징입니다. 카나이올로 네로는 산지오베제의 강한 개성을 부드럽게 보완해주는 역할을 합니다. 양조 과정에서는 먼저 포도를 선별 수확한 뒤, 발효 과정을 거치고 중형 프랑스산 오크통(33헥토리터)에서 최소 18개월간 숙성됩니다. 이후 병입 후에도 4개월간 병 숙성을 추가로 진행하여 맛의 균형과 안정감을 높입니다. 숙성 과정에서 오크의 미묘한 향과 부드러운 질감이 더해져, 전통적이면서도 세련된 와인으로 완성됩니다. 알코올 도수는 14~15%로, 비교적 높은 편입니다.
테이스팅 노트
잔에 따르면 깊은 루비 레드 컬러가 먼저 눈에 들어오며, 빛을 받을 때 은은한 보랏빛 반사광이 감돕니다. 향에서는 체리, 블랙베리 같은 잘 익은 붉은 과일의 풍미가 중심을 이루고, 라벤더나 바이올렛 같은 꽃 향기가 섬세하게 어우러져 플로럴한 인상을 줍니다. 여기에 시간이 지나면 오크 숙성에서 비롯된 바닐라, 구운 토스트, 약간의 가죽향이 배어나와 전반적으로 복합적인 향 구성을 보여줍니다. 맛은 산도와 탄닌이 잘 균형 잡혀 있으며, 산지오베제 특유의 밝고 깨끗한 산미가 입안을 상쾌하게 감쌉니다. 이어지는 부드러운 탄닌과 중간 정도의 바디감이 전체적인 구조감을 안정적으로 뒷받침하고, 붉은 과일의 기분 좋은 여운이 입안에 오래 남습니다. 과일의 자연스러운 단맛과 산미, 은은한 오크의 조화가 뛰어나며, 매끄럽고 정제된 피니시가 인상적입니다.
총평
베라짜노 끼안티 클라시코는 클래식한 이탈리아 레드 와인의 정수를 보여주는 와인입니다. 잘 익은 과일향과 산미, 오크 숙성의 섬세한 뉘앙스가 조화를 이루며, 전통과 품질의 조화가 잘 느껴지는 한 병입니다. 부담 없는 가격에 이탈리아 토스카나의 전통을 경험하고 싶다면, 이 와인은 꽤 만족스러운 선택이 될 것입니다. 특별한 날에도, 일상 속의 식사 자리에도 자연스럽게 어울리는, 믿고 고를 수 있는 한 병입니다.
