에반 윌리엄스는 세계에서 가장 많이 팔린 버번 위스키 짐 빔 다음으로 두 번째로 가장 많이 팔린 버번 위스키 브랜드입니다. 버번 위스키의 삼대장으로 유명한 메이커스마크, 버팔로트레이스, 와일드 터키가 있는데 실제로 가성비 좋고 더욱 많이 팔리며 유명한 위스키는 에반 윌리엄스입니다. 오늘은 이러한 에반 윌리엄스 버번 위스키에 대해 보다 자세히 알아보겠습니다.
영국 주류 전문 매체 더 시피리츠 비즈니스에 따르면 에반 윌리엄스는 전세계에서 8번째로 많이 팔린 위스키로
총 3백10만 케이스 병으로 환산하면 3천7백만 병을 판매 했다고 합니다.
에반 윌리엄스 이름의 뜻
에반 윌리엄스라는 위스키의 이름을 들으면 어떤 사람의 이름임을 짐작할 수 있듯이 에반 윌리엄스는 18세기 후반 켄터키 루이빌에서 최초로 상업 증류소를 세운 사람의 이름을 따서 지은 것이라고 합니다.
에반 윌리엄스가 최초의 버번 위스키 증류자라는 주장이 있지만 이를 증명할 수 있는 증거는 없다고 하며
오히려 에반 윌리엄스가 나중에 증류를 시작했음을 알 수 있는 기록들이 있어 주장이 사실인지는 알 수 없다고 합니다.
그러나 에반 윌리엄스가 버번 위스키 역사를 논할 때 빠질 수 없는 위스키의 선구자 인 것은 분명하며
이런 에반 윌리엄스의 정신을 계승한다는 의미로 그의 이름을 썼다고 합니다.
에반 윌리엄스 브랜드는 1935년에 설립된 켄터키 주 바드스타운에 본사를 둔 헤븐 힐 증류소의 소유이며,
헤븐힐 증류소는 이런 역사적 인물을 브랜드로 내세워 에반 윌리엄스의 인생 스토리를 홍보와 마케팅에 꾸준히 활용해
효과를 톡톡히 본 증류소입니다. 에반 윌리엄스의 병 라벨에도 이러한 유산을 강조하기 위해 Since 1783과 Kentuck’s 1st distiller 라는 문구가 새겨져 있지만 실제 헤븐힐 증류소와 관련이 있는 것은 아니라고 합니다.
에반 윌리엄스 제품군
에반 윌리엄스에는 여러 제품군이 있지만 오랜만에 와인앤모어를 방문해서 봤던 대표적인 에반 윌리엄스의
제품을 위주로 작성해 보았습니다.
에반 윌리엄스 블랙
에반 윌리엄스 위스키 브랜드의 가장 대표적인 제품으로 스트레이트 버번으로 인정받을 수 있는 법적 숙성기간인
2년보다 긴 4~5년간 숙성된 위스키입니다.
도수: 86Proof(43%)
향: 바닐라, 민트
맛: 오크, 흑설탕, 캐러멜
여운: 부드러운, 진한
에반 윌리엄스 바틀인본드
이름에 적혀 있는 바틀인 본드 위스키란 1897년에 제정된 법에 따라 미국 재무성이 관리하고 감독하는 표준화된 규격에 맞게 생산되는 위스키를 의미합니다. 주원료를 51% 이상 사용해야하고 알코올 볼륨은 100proof로 병입해야 합니다. 또한 단일 증류소에서 하나의 증류기로 마든 같은 년도 제품이어야 합니다.
도수: 100Proof(50%)
향: 카라멜에 바닐라, 오크, 보리가 더해진 향
맛: 시트러스가 바닐라와 블랙 페퍼 위에 얹어진 맛
여운: 따뜻하고 길며 건조한 여운
에반 윌리엄스 허니
에반 윌리엄스 허니는 에반 윌리엄스의 플레이버 위스키 중 하나로, 원액에 특정 맛이나 향을 첨가한 것이 특징인
위스키입니다. 이름에서 알 수 있듯이 에반 윌리엄스에 꿀 향을 첨가한 위스키입니다.
도수: 65Proof(32.5%)
향: 시트러스, 벌꿀, 향긋한 향
맛: 달콤한, 오렌지, 바닐라
여운: 긴 여운, 스파이시, 가벼운 스모키
에반 윌리엄스 싱글 배럴
마스터 디스틸러가 선정한 한 개의 배럴에서 나온 위스키로 병입하며, 빈티지가 표시된 유일한 버번 위스키입니다.
각 병에는 오크 배럴에 숙성을 시작한 날짜와 배럴 넘버가 표시되어 있는 제품입니다.
도수: 86Proof(43%)
향: 캐러맬, 오크, 스모키, 우드
맛: 스파이시, 꿀, 사과, 오렌지, 화사
여운: 우아한
에반 윌리엄스 애플
에반 윌리엄스 플레이버 위스키 중 하나로 아삭한 청사과 향이 블렌딩 된 위스키입니다.
도수: 65Proof(32.5%)
향: 버번향이 느껴지는 신선한 청사과
맛: 카라멜과 옅은 스모키함이 느껴지는 달콤한 사과향
여운: 길고 부드러운 버번에 청사과 피니쉬
에반 윌리엄스 가격
| 위스키명 | 판매처 | 정상가 |
| 에반윌리엄스 블랙 | 와인앤모어 | 34,800 |
| 이마트 | 31,800 | |
| GS25 | 32,000 | |
| 에반윌리엄스 블랙 1.75L | 이마트 | 49,900 |
| 이마트 | 60,000 | |
| 에반윌리엄스 바틀드 인 본드 | 와인앤모어 | 45,000 |
| 이마트 | 29,800 | |
| 에반윌리엄스 싱글 배럴 | 와인앤모어 | 59,900 |
| 에반윌리엄스 허니 | 와인앤모어 | 31,800 |
| 이마트 | 31,800 | |
| 에반윌리엄스 애플 | 와인앤모어 | 34,800 |
마무리
잭다니엘과 짐 빔에 밀려 상대적으로 저평가 된 것 같지만 에반 윌리엄스 역시 아메리칸 위스키 중에서는 세 번째로 많이 팔리는 위스키로 가성비도 좋은 위스키이니 꼭 한번 드셔 보시기를 추천드립니다.
